Doreen Höhn
2 Jahre F&B Manager in einem Hotel am Zürichsee
10 Jahre in Betriebsleiterfunktion in der Gemeinschaftsgastronomie beim weltgrössten Caterer
Diverse Weiterbildungen, um betriebswirtschaftliches Wissen zu erweitern und zu vertiefen
Stärken:
- Kundenmanagement: Pflege und Entwicklung von Kundenbeziehungen
- Finanzplanung/Controlling: Ergebnisorientierte Führung nach definierten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Projektmanagement: Leiten von Projekten
- Mitarbeitermanagement: Führung und Entwicklung bis zu 120 Mitarbeitenden
- Geschäftsentwicklung: konstante Entwicklung der Geschäftstätigkeit unter Berücksichtigung der Foodtrends